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“剩饭剩菜不怕坏，只要多加热几次，细菌病毒都会被杀掉” 很多人觉得：“吃的东西不怕坏，多加热就好了，只要加热温度够高、时间够久，细菌病毒都会被杀灭，就不会吃坏肚子。” 这是个常见误区。 加热虽能杀灭部分细菌，但无法消除所有细菌（如蜡样芽孢杆菌、产气荚膜梭菌），同时，剩菜剩饭还可能产生的各类毒素，一些...

流言： “长期用含绒毛浆的卫生巾，会得绒毛浆子宫癌” 近期，网上有人说：“女性不要使用含绒毛浆的卫生巾，会致癌”，声称绒毛浆来自回收纸巾、废旧衣物、旧棉花等，长期使用甚至会导致一种叫“绒毛浆子宫癌”的恶性肿瘤。 流言分析： 这种说法毫无科学道理。 绒毛浆是一类经过特殊处理的木浆，多选择将针叶木经过一...

关于“蘑菇能够富集重金属，不能多吃”等等说法，可以说是老生常谈啦。蘑菇是否能够富集重金属？我们还能不能吃蘑菇？ 辟谣1：富集不等于富含 蘑菇是可食用大型真菌的俗称，其中包括蘑菇、香菇、金针菇等很多品种。 在同等土壤环境下，蘑菇富集重金属的能力确实比蔬菜、水果强，也就是说，蘑菇确实有很强的吸附重金属的...

鸡蛋是我们餐桌上最常见的食物之一，蛋黄颜色深浅是消费者选购的重要感官指标，明亮鲜艳的颜色会刺激食欲，增加人们对食品的喜好程度。近日，新安晚报、安徽网、大皖新闻等媒体以及各大网站和抖音等报道了一则关于“安徽庐江县一市民网购鸡蛋颜色偏红”，老人吃完引起反胃，引起消费者对此类鸡蛋安全问题的担忧，甚至认为是...